椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样
超市活动买的皮皮虾?个头真大个?做出来真是焦黄里嫩?好吃到上头?
???☘️☘️☘️???
?材料?
皮皮虾、葱、姜、花椒粒、芝麻油、椒盐、料酒、紫苏
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?材料?
皮皮虾、葱、姜、花椒粒、芝麻油、椒盐、料酒、紫苏
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用料
皮皮虾 | 半斤 |
?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法
准备材料
?Step 1?
皮皮虾洗净放入锅中+姜片+葱白段+花椒粒
+一点点水
大火盖盖
?Step 2?
焗到水干,且散发鲜香味盛出
?Step 3?
少量热油+皮皮虾炒香鲜香与焦香时盛出
?Step 4?
热油+姜蒜辣椒葱白末紫苏爆香+紫苏
+料酒
+皮皮虾
+椒盐拌匀
?Step 5?
+葱叶末+点芝麻油
出锅
小贴士
㊙️㊙️?
1⃣️虾肉紧实Q弹的关键是焗到水收干
2⃣️一点点油炒虾,为了让水份收干
1⃣️虾肉紧实Q弹的关键是焗到水收干
2⃣️一点点油炒虾,为了让水份收干