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麻婆烘蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7955
米饭杀手!
一包麻婆豆腐调料搞定的饭店菜式,咸鲜香辣。

用料

肉末150克
鸡蛋3个
1片
2瓣
小葱1根
味好美麻婆豆腐调料半包
清水50克

麻婆烘蛋的做法

  1. 食材。

    麻婆烘蛋的做法 步骤1
  2. 先在碗中倒入半包味好美麻婆豆腐调料。

    麻婆烘蛋的做法 步骤2
  3. 加清水后,搅拌均匀。

    麻婆烘蛋的做法 步骤3
  4. 起油锅,先把姜末、蒜末、小葱的葱白切圈后,放入锅中爆香。

    麻婆烘蛋的做法 步骤4
  5. 然后把肉糜放入。

    麻婆烘蛋的做法 步骤5
  6. 炒至肉糜变色,倒入刚才调好的麻婆豆腐调料,翻炒均匀后盛出。

    麻婆烘蛋的做法 步骤6
  7. 鸡蛋打散,倒入油锅中。

    麻婆烘蛋的做法 步骤7
  8. 不用翻炒,就让它摊成饼状。

    麻婆烘蛋的做法 步骤8
  9. 等鸡蛋有7、8分熟时,把刚才炒好的肉糜放入。

    麻婆烘蛋的做法 步骤9
  10. 撒上葱花,就可以上桌了。

    麻婆烘蛋的做法 步骤10
  11. 开胃菜。

    麻婆烘蛋的做法 步骤11
  12. 超级下饭。

    麻婆烘蛋的做法 步骤12