麻婆烘蛋
米饭杀手!
一包麻婆豆腐调料搞定的饭店菜式,咸鲜香辣。
一包麻婆豆腐调料搞定的饭店菜式,咸鲜香辣。
用料
肉末 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
小葱 | 1根 |
味好美麻婆豆腐调料 | 半包 |
清水 | 50克 |
麻婆烘蛋的做法
食材。
先在碗中倒入半包味好美麻婆豆腐调料。
加清水后,搅拌均匀。
起油锅,先把姜末、蒜末、小葱的葱白切圈后,放入锅中爆香。
然后把肉糜放入。
炒至肉糜变色,倒入刚才调好的麻婆豆腐调料,翻炒均匀后盛出。
鸡蛋打散,倒入油锅中。
不用翻炒,就让它摊成饼状。
等鸡蛋有7、8分熟时,把刚才炒好的肉糜放入。
撒上葱花,就可以上桌了。
开胃菜。
超级下饭。
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