超萌卡通小熊花生酱饭团
做给小朋友吃的,从食材的选择上一定要更加细心,我选择的是大品牌四季宝的花生酱,这款花生酱放久了也不分层,有了它的加入,不仅让小熊的造型更萌趣,还能使简简单单的米饭富含丰富的蛋白质、矿物质微量元素和维生素E,对孩子的大脑、视力及身体的发育有很好的功效,快快动手做起来吧!
用料
四季宝柔滑花生酱(拌米饭) | 2勺 |
四季宝柔滑花生酱(包馅) | 1勺 |
肉松(包馅) | 1勺 |
米饭 | 1小碗 |
鲜酱油(调色) | 1勺 |
芝麻油(可选) | 小半勺 |
装饰 | |
芝士片 | 半片 |
巧克力 | 2块 |
胡萝卜 | 一段 |
黄瓜 | 半根 |
杏仁 | 适量(无所谓多少,摆盘差不多就行) |
草莓 | 1个 |
蓝莓 | 5个 |
超萌卡通小熊花生酱饭团的做法
准备一小碗热米饭。
取2勺四季宝柔滑花生酱。这款花生酱拥有浓郁纯正的花生香味,口感顺滑,搅拌起来也很容易。
加半勺芝麻油、1勺鲜酱油,用勺子将花生酱拌匀。
取半碗米饭,放入拌匀的四季宝柔滑花生酱,带上一次性手套将米饭和四季宝花生酱拌匀。
将拌好的米饭放45克在保鲜膜上,用手或者勺子稍微按压一下,舀一勺肉松放中间。 收紧保鲜膜。将米饭用力捏成团,做小熊的脸。
依次将小熊的手臂、耳朵、脚做好。用保鲜膜捏紧包裹好,放置一会儿固定形状。
小熊脸45克饭团、身体45克白饭团、手臂12克饭团/个、脚7克饭团/个、耳朵5克饭团/个。具体克数可多可少大家随意啊,不一定跟我一样。手臂、耳朵和脚脚里面我没有包馅。保鲜膜上放45克左右的白米饭,用手或者勺子稍微按压一下,舀一勺四季宝柔滑花生酱放中间,收紧保鲜膜做出小熊的身体备用。图4中画圈的位置,记得用手指或者小勺子背部稍微按压一下,以方便放上小熊的小脚脚。
取一段胡萝卜,切薄片,用压花器压花备用。
取一根清洗过的黄瓜,用小刀刻出叶子的形状, 然后再用刀把刻好的叶子削下来备用。
用小刀在黄瓜上划几条直线,然后用刀把皮削下来,做出花茎备用。
芝士片用圆形压花器(也可以用最小号的裱花嘴压)压出一大一小2片圆形,用刀将小的圆形从中间切开,等会放在小熊的耳朵上。
2块巧克力放入裱花袋中隔热水融化备用。
巧克力可以用海苔替代,用海苔剪出眼睛、鼻子、嘴巴的形状即可。开始组装小熊饭团:
先将小熊的脸和身体放好,然后依次将手臂、耳朵和脚放好,借助工具摆出花花的造型,下面放一些杏仁。将芝士片分别放在小熊的耳朵和脸上合适的部位。
将裱花袋前面剪一个小口子,在饭团上画上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴。
在白色饭团上用剩余的巧克力酱画几条横线,装饰一下。
最后摆上草莓和蓝莓装饰。萌萌的四季宝花生酱卡通小熊饭团就做好了。
剩余的花生酱饭团,用保鲜膜包好捏紧,下午去接小可乐放学时,給他吃,看看小可乐吃的多带劲。
小贴士
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