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万能沙拉酱,烤面包用、做肉松小贝都可以

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:03 阅读:7961

用料

无菌蛋1个
无味植物油200克
细砂糖30-40克
柠檬汁5-10克
2克
炼乳15克

万能沙拉酱,烤面包用、做肉松小贝都可以的做法

  1. 配料准备好

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  2. 先把全蛋液打散

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  3. 倒入糖、盐

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  4. 混合均匀

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  5. 分15次倒入油

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  6. 边用打蛋器边倒入油充分乳化

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  7. 多点耐心慢慢搅拌,差不多倒入柠檬汁和炼乳搅拌均匀

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  8. 成品出来啦

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  9. 颜色不知道怎么才能变白

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  10. 这样做出来颜色是有点黄,味道还是很不错的,

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  11. 装入密封盒

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  12. 密封好放入冰箱冷藏5-7天

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