软籽石榴虾仁沙拉
七月半,石榴当饭。
又到了软籽石榴上市的季节了!
平时我们吃石榴最麻烦的就是一颗颗吐籽,但是软籽石榴真的是剥开就可以直接塞进嘴里,"吃"着"喝"着"咬"着~饱满的果肉包裹着软籽,一点都感觉不到籽的存在,直接( ̄~ ̄) 嚼!就咽肚子里,甜美多汁!多吃软籽石榴抗衰老,还帮助皮肤紧致嫩滑,闲着没事剥一个软籽石榴,给小家伙做一盘软籽石榴虾仁果蔬沙拉,营养又健康ヾ(●´∇`●)ノ哇~
又到了软籽石榴上市的季节了!
平时我们吃石榴最麻烦的就是一颗颗吐籽,但是软籽石榴真的是剥开就可以直接塞进嘴里,"吃"着"喝"着"咬"着~饱满的果肉包裹着软籽,一点都感觉不到籽的存在,直接( ̄~ ̄) 嚼!就咽肚子里,甜美多汁!多吃软籽石榴抗衰老,还帮助皮肤紧致嫩滑,闲着没事剥一个软籽石榴,给小家伙做一盘软籽石榴虾仁果蔬沙拉,营养又健康ヾ(●´∇`●)ノ哇~
用料
鲜虾仁 | 16只 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
小黄瓜 | 1根 |
软籽石榴 | 1个 |
黄桃(罐头) | 1个 |
罗勒叶 | 装饰几片 |
醋汁 | 随己 |
软籽石榴虾仁沙拉的做法
准备全部食材。
小黄瓜洗净削薄片,黄桃切小三角形,虾仁开背用料酒+少许盐腌制一会。
锅中放橄榄油,放虾仁。
研磨黑胡椒煎熟。
翻面煎至虾仁全部卷曲。
摆盘:小黄瓜自然卷起,软籽石榴撒上,煎好的虾仁摆上,黄桃小粒放上,新鲜罗勒叶装饰一下。
健康减脂,吃之前淋上喜欢的醋汁!
当然一定还要榨一杯石榴汁喝,完美!
小贴士
搭配自己喜欢的油醋汁或者沙拉汁就可以搅拌开吃。
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