聚会!宴客!Brunch-椒香猪排拼盘
下午茶、聚会宴客食谱,文艺清新小拼盘,我用来当周末的Brunch太合适了!
椒香猪排、口蘑、贝贝南瓜,空炸或者香烤都是非常省事儿制作方法。说到猪仔排,这是家人最喜欢吃的食材之一,无论是用其香煎、照烧、软炸等都是非常鲜美的,每次做猪排的菜肴时,也都被家人吃个精光,看着他们吃的京津有味我很是开心。
今日份做法是利用味好美空气炸锅系列调料,味好美青花椒椒盐烤肉调料和味好美黑椒酱一起腌制,空炸或者烤箱中烘烤,味道都非常的好,肉质细腻嫩滑,口感超好!
椒香猪排、口蘑、贝贝南瓜,空炸或者香烤都是非常省事儿制作方法。说到猪仔排,这是家人最喜欢吃的食材之一,无论是用其香煎、照烧、软炸等都是非常鲜美的,每次做猪排的菜肴时,也都被家人吃个精光,看着他们吃的京津有味我很是开心。
今日份做法是利用味好美空气炸锅系列调料,味好美青花椒椒盐烤肉调料和味好美黑椒酱一起腌制,空炸或者烤箱中烘烤,味道都非常的好,肉质细腻嫩滑,口感超好!
用料
猪排 | 3块 |
口蘑 | 15个 |
贝贝南瓜 | 1/2个 |
橄榄油 | 2勺 |
味好美黑椒酱 | 20克 |
味好美青花椒椒盐烤肉调料 | 8克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
聚会!宴客!Brunch-椒香猪排拼盘的做法
.鲜梅花猪排三块,用刀背拍松。
加入味好美青花椒椒盐烤肉调料。
再加入味好美黑椒酱,生抽、蚝油,少许水。
给猪排好好做个马杀鸡按摩一下,放入橄榄油揉拌均匀,冷藏一夜待用。
同上再腌制一下口蘑。
大约腌制半小时即可。
贝贝南瓜切月牙状待用。
烤盘锡纸上刷一层油,将所有食物放入烤箱中,给南瓜刷一层油。
烤箱提前预热200度预热10分钟,放入烤盘200度烤20分钟。取出刷一层腌制酱料,继续烤5分钟即可出炉啦!
在家这么一摆,还挺大一盘,家人都很兴奋,别的菜还没上,就要秒没的节奏了!
猪排挺嫩的,所有食材都很入味,已被预约了下一顿,吃起来吧!