位置:首页 > 菜式

珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:03 阅读:7961
拍黄瓜是一道家常凉菜,清凉爽口,经常食用能够清热去火,排除体内毒素,还具有美容、帮助消化、开胃的效果。
珍选捞汁精选配料,科学配比,酸甜微辣咸鲜,多种配料口味集一身,凉菜专用,食用起来更简单更方便更快捷。

用料

黄瓜1根
蒜末适量
小米辣1个
珍选捞汁酌量
熟芝麻适量

珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法

  1. 黄瓜洗净,去头尾,用刀拍开花,然后切成小段(也可装到塑料袋里直接拍碎)

    珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 装到碗里

    珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 准备好蒜泥 小米辣 熟芝麻 和珍选捞汁

    珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法 步骤3
  4. 将小米辣切碎,与蒜泥熟芝麻一起倒进碗里,再倒入珍选捞汁

    珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法 步骤4
  5. 最后视口味倒点香油,或烧热油泼进即可

    珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀开吃吧,爽爽脆脆真美味!

    珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法 步骤6
  7. 也可以加炒熟的花生米香菜等配料,拌匀一起吃哦,当个下饭小配菜忒好了!

    珍选捞汁|快手凉菜拍黄瓜的做法 步骤7

小贴士

个人觉得珍选捞汁味道刚刚好,免去了酱油醋糖和盐的配比,也免去了提前腌制的繁琐,的确快捷方便,食用时可视口味增减其用量就可以。
本菜谱除了小米辣和蒜,油都没泼,感觉脆生生的才好吃(芝麻也不过是点缀而已),实属现吃现了的快手小菜。