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红烧猪蹄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7942

用料

猪蹄1只

红烧猪蹄的做法

  1. 猪蹄放 葱段、姜段、料酒去腥

    红烧猪蹄的做法 步骤1
  2. 准备:干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶
    (清洗干净)

    红烧猪蹄的做法 步骤2
  3. 猪蹄洗干净浮沫,沥干水分

    红烧猪蹄的做法 步骤3
  4. 锅中油热加白糖,炒糖色

    红烧猪蹄的做法 步骤4
  5. 不停的翻拌

    红烧猪蹄的做法 步骤5
  6. 糖上色就可以了

    红烧猪蹄的做法 步骤6
  7. 加生姜,炒一下

    红烧猪蹄的做法 步骤7
  8. 倒入准备的:干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶
    (清洗干净)

    红烧猪蹄的做法 步骤8
  9. 翻拌均匀

    红烧猪蹄的做法 步骤9
  10. 加一碗水,抹过猪蹄

    红烧猪蹄的做法 步骤10
  11. 大火烧开

    红烧猪蹄的做法 步骤11
  12. 转高压均

    大火烧开,小火炖15分钟

    红烧猪蹄的做法 步骤12
  13. 打包装饭盒,上班带一盒,感觉很好哟

    红烧猪蹄的做法 步骤13