啤酒猪蹄
用料
| 猪蹄 | 两只 |
| 啤酒 | 两瓶 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 3段 |
| 盐 | 两勺 |
| 冰糖 | 8粒 |
啤酒猪蹄的做法
锅中加入水料酒，将猪蹄焯水，撇去浮沫后捞出洗净，锅洗净。
洗好的猪蹄放入锅中加入葱姜，八角去，桂皮，香叶，冰糖，倒入两瓶啤酒没过猪蹄
加入生抽，老抽，耗油，两勺盐，大火烧开后转小火煮100分钟，筷子能轻松插入猪蹄即可。
完成
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| 猪蹄 | 两只 |
| 啤酒 | 两瓶 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 3段 |
| 盐 | 两勺 |
| 冰糖 | 8粒 |
锅中加入水料酒，将猪蹄焯水，撇去浮沫后捞出洗净，锅洗净。
洗好的猪蹄放入锅中加入葱姜，八角去，桂皮，香叶，冰糖，倒入两瓶啤酒没过猪蹄
加入生抽，老抽，耗油，两勺盐，大火烧开后转小火煮100分钟，筷子能轻松插入猪蹄即可。
完成