家常菜 百吃不腻辣椒炒瘦肉
用料
| 瘦肉 | 350克 |
| 青椒 | 3个 |
家常菜 百吃不腻?辣椒炒瘦肉的做法
瘦肉切薄片，➕1勺清水，1勺生抽，半勺老抽，小半勺盐，1勺生粉，抓拌均匀
再加1勺花生米拌均匀，腌制15分钟
锅中加少量油烧热，下肉片炒熟盛出备用
油热下蒜沫姜沫炒香
下青椒翻炒1分钟（喜欢吃软点的辣椒可以炒久一点哦）
下刚炒好的肉片（那张图忘记拍了?）大火翻炒
加料酒，生抽，蚝油，小半勺盐和少许白糖翻炒入味
完成了，简简单单的家常菜，百吃不腻！
家人们收藏起来，做给最爱的人吃，回来交作业哟
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