放入蒜子生姜，小米辣爆香

放入黄瓜片

翻炒一会加入盐，炒到黄瓜半熟状态

导入生抽翻炒

打出黄瓜

猪肝切大块的薄片

加入盐

加入料酒

加水冲干净

洗干净的猪肝加入生粉

起锅烧油

放入蒜子和生姜

放入猪肝爆炒

放入蚝油

翻炒猪肝变色出油

变色后加生抽

加盐

导入炒好的黄瓜，再加一把蒜叶，拌好

出锅