倒入牛奶，玉米油，用手动打蛋器搅拌至完全混合状态

低筋粉称好过筛至刚刚混合好的牛奶中，直接用手动打蛋器搅拌至无干粉

刚刚混合好的面糊加入蛋黄，用打蛋器搅拌至细腻的面糊！

蛋白加入过筛好的玉米粉，细砂糖可以一次性加入，用电动打蛋器开最低档慢慢打发至，提起打蛋器可以拉起小弯勾即可

取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌成细腻的面糊
在把面糊倒入剩下的蛋白糊中继续翻拌成细腻的面糊

烤箱提前预热上下火150度
把面糊倒入磨具中，晃一晃至面糊均匀分布
轻震一下磨具，震出大气泡

放入烤箱最底层，烤制50分钟！

烤好的蛋糕倒扣至凉透，切小块放进便当盒中

300g淡奶油➕25g细砂糖打发至7-8分，加入自己喜欢的水果就可以了！

还可以装各种喜欢的小料

成品图

成品图