青椒肥肠
用料
| 肥肠 | 克 |
青椒肥肠的做法
1.肥肠开水烫煮，变软即可
2.青椒切菱形
3.料汁:1料酒，3酱油，1盐，1糖，1耗油，2淀粉，水稀释
4.呛料:葱花，蒜，姜片，干红辣椒1个
5.锅里放一点油润一下，当肥肠炒变色，加呛料，炒出香味加青椒，青椒断生加料汁，翻炒粘稠变色出锅
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| 肥肠 | 克 |
1.肥肠开水烫煮，变软即可
2.青椒切菱形
3.料汁:1料酒，3酱油，1盐，1糖，1耗油，2淀粉，水稀释
4.呛料:葱花，蒜，姜片，干红辣椒1个
5.锅里放一点油润一下，当肥肠炒变色，加呛料，炒出香味加青椒，青椒断生加料汁，翻炒粘稠变色出锅