杏仁酥 中式猪油点心
香香酥酥的一口一个
完全停不下来
制作过程很快 10分钟以内搞定
方子的量可以做15个
完全停不下来
制作过程很快 10分钟以内搞定
方子的量可以做15个
用料
猪油 | 65克 |
砂糖 | 50克 |
鸡蛋液 | 25克 |
低筋面粉 | 90克 |
杏仁粉 | 35克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 0.5克 |
杏仁酥 中式猪油点心的做法
膏状的猪油65克和砂糖50克搅拌至顺滑
加入全蛋液25克 搅拌均匀
其余粉类一起过筛 混合成面团
分成15个小球 用手指按扁
刷上蛋液放上杏仁片
烤箱预热175度烤20分钟
烤完再焖十分钟出炉
超级香
好吃!
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