小美TM6高温熬猪油
用TM6的高温模式熬猪油,更快捷。
用料
板油 | 1000克 |
料酒 | 适量 |
葱姜 | 少许 |
小美TM6高温熬猪油的做法
买回来的猪油切小块
一共1000克,我分了两批清洗。
5分钟/50℃/5速。洗去杂质和血沫,熬出来的猪油更清澈没腥味。
把洗净的猪油倒入主锅,加入适量料酒,少许葱段和姜片。
找到TM6的特定菜谱,任意打开一个菜谱,找出高温模式,把时间调到30分钟,启动即可。
时间到,已经熬的差不多了
把猪油倒出,剩下的继续熬十分钟。
TM6高温模式下的熬制更快,把油全部倒出。
剩下的猪油渣很香,可以炒蔬菜哦!
小美熬猪油省时省力,干净又清澈。月饼节来了,蛋黄酥鲜肉酥可以做起来了。
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