菜谱

位置：首页 > 调味品

熬猪油

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:55 • 阅读：7917
最简单的熬猪油方法，一定不要错过，不是直接炸，那样很噼噼啪啪的飞到脸上，看看我的方法，保存的还久又简单！

用料

板油（肥肉）500克
清水10克
花椒10粒
葱段5段

熬猪油的做法

  1. 我用的肥肉，加入少量水，

    熬猪油的做法 步骤1

  2. 大火烧开

    熬猪油的做法 步骤2

  3. 转小火慢熬

    熬猪油的做法 步骤3

  4. 慢慢的把水熬干净

    熬猪油的做法 步骤4

  5. 准备好全国统一的猪油盆，哈哈哈

    熬猪油的做法 步骤5

  6. 水干了，开始出油了

    熬猪油的做法 步骤6

  7. 出油越来越多了

    熬猪油的做法 步骤7

  8. 加入花椒，葱段，这两样不仅可以增香，而且可以让猪油保存的更久

    熬猪油的做法 步骤8

  9. 等肥肉微微变黄基本差不多了，不要熬黑了，不然有苦味

    熬猪油的做法 步骤9

  10. 捞出肥肉，可以用来炒菜，很香哦，不会浪费

    熬猪油的做法 步骤10

  11. 好香的油

    熬猪油的做法 步骤11

  12. 装出来

    熬猪油的做法 步骤12

  13. 香

    熬猪油的做法 步骤13

  14. 干了后就是这样

    熬猪油的做法 步骤14

小贴士

1.一定要加水熬，不要干熬，会喷的到处都是，还会喷到脸上，身上
2.先大火烧开，再转小火慢熬，千万不要全程大火
3.要加花椒和葱段，增香，延长保存期，
4.冷了后再放入冰箱保存
相关新闻