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熬猪油

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7941
很多中式糕点都会用到猪油
做法其实也很简单

用料

板油10斤
清水1碗

熬猪油的做法

  1. 去市场买,就说猪板油,不是肥肉哟
    清洗干净

    熬猪油的做法 步骤1
  2. 切成块,多大都行,一般2-4cm

    熬猪油的做法 步骤2
  3. 一起放到锅里

    熬猪油的做法 步骤3
  4. 倒一碗水

    熬猪油的做法 步骤4
  5. 然后中火炒

    熬猪油的做法 步骤5
  6. 不一会就出油了,看到了吗⬆️
    这时候液体不是很清澈,没关系,
    继续熬

    熬猪油的做法 步骤6
  7. 看,液体越来越多

    熬猪油的做法 步骤7
  8. 继续,看到了吗?液体越来越清澈马上就好了

    熬猪油的做法 步骤8
  9. 最后的就是油渣

    熬猪油的做法 步骤9
  10. 油渣千万别扔,炒菜特别香

    熬猪油的做法 步骤10
  11. 看,清澈吧

    熬猪油的做法 步骤11
  12. 放冰箱里一宿,第二天就是雪❄️一样白啦

    熬猪油的做法 步骤12