买的盒马鲜生的藏香猪板油，特别香

板油切成小块，凉水里焯一遍水

焯完水的板油清洗干净

板油倒入锅里，加一小碗水

加几片姜去腥

先开大火熬锅开，转中小火，不停的翻一下，加水熬不会很快糊但是也要翻搅奥
看到锅底是白色的说明水还没有蒸发掉

锅底清亮就是熬好了，就可以往出盛猪猪，油渣还在锅里继续熬

油渣会慢慢变小，关小火，火大的熬的猪油不够白

盛猪油的罐子底放些盐和几粒花椒

盛猪油的时候可以关火，小心糊锅
用个滤网滤一下渣子

猪油盛出来以后，继续开小火，用铲子按压一下油渣，能出更多的油

油渣变小变干以后就可以关火了

猪油热的时候不会白哦

放凉凝固以后会很白

最后油渣盛出来，拌上盐?特别香