香掉下巴!猪油渣豆角杏鲍菇盖饭 老公把碗都吃了!
豆角的季节,怎么能放过,一定要试试这道盖饭!好好吃(✪▽✪)
用料
豆角 | 适量 |
杏鲍菇 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
花生 | 适量 |
姜 | 5片 |
蒜 | 1瓣 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
小米辣 | 1个 |
香掉下巴!猪油渣豆角杏鲍菇盖饭 老公把碗都吃了!的做法
准备好食材,姜片,蒜末,葱花,杏鲍菇切丝,豆角一定要斜切!更加入味!
来吧,展示!好吃到天际的陈年『猪油渣』,婆婆准备的,偷出来下锅~?
锅下热油,下猪油渣,蒜末,姜片,小米辣扔进去!
下豆角翻炒,记住!一定要大火!热油!
加入杏鲍菇继续大火翻炒,炒1分钟,放水煮2分钟
菜炒好摆盘!再偷偷加点花生米和鸡蛋?,撒点今天刚到的『日式海苔肉松芝麻拌饭料』
(可以不加,但是墙裂推荐!?)完美搞定,色香味俱全!
老公的光盘行动!?
小贴士
1.要大火!要热油!
2.豆角记得斜切
3.碗要好看?
2.豆角记得斜切
3.碗要好看?
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