营养又好吃的豆腐炒猪腰
有些小朋友不喜欢吃猪腰,觉得不好闻不好吃,这个豆腐炒猪腰,我女儿狂吃一大碗饭还吵着要添饭
用料
| 猪腰 | 1个 |
| 姜 | 1片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 酱油 | 适量勺 |
营养又好吃的豆腐炒猪腰的做法
我买的黄沙腰,一点不骚,我连姜都没放去腌,怕骚味放姜,酱油一点,生粉,糖拌匀,最后放点油锁味
猪腰我用平底不粘锅煎香到两面金黄就马上关火了,煮太久猪腰就硬了不好吃了,也不要一直翻炒,出太多汁没那么好吃了
另外起锅,热锅冷油,把豆腐几面都剪金黄,然后加了蒜头在旁边（放蒜头的照片没有拍到）
然后压成这个碎样,
倒入打好的欠,欠我用是水加一点生粉,加点耗油酱油,糖,,然后咕嘟几分钟
最后加上猪腰稍微炒几下
小朋友都爱吃的猪腰炒豆腐完成了
撒点小葱花更香哦
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