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猪耳朵蛋炒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7902
蛋炒饭的很多个炒法中

我自己觉得这个最香

用料

鸡蛋2个
米饭适量
腌制的猪耳朵适量
老干妈1勺

猪耳朵蛋炒饭的做法

  1. 锅内放油烧热倒入打散的鸡蛋捣碎

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 倒入白米饭

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 一起小火翻炒

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 将提前蒸好的猪耳朵切成小颗粒
    我用的是自家腌制的猪耳朵

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 将猪耳朵倒入

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 倒入适量生抽

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 一勺老干妈

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 一点点盐,这里只用一点点就好
    甚至可以不放,只是为了提一点味儿

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 放入葱花翻炒

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 真的不要太好吃

    猪耳朵蛋炒饭的做法 步骤10

小贴士

全程最小火翻炒