小炒猪耳尖
用料
| 猪耳 | 1只 |
| 西芹 | 1根 |
| 葱 | 1/3根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 青红椒 | 1个 |
| 青蒜 | 3根 |
小炒猪耳尖的做法
1.猪耳朵切丝。
2.锅中放油煸炒片刻。
3.加入郫县豆瓣酱煸炒片刻。
4.加入豆豉。
5.加入葱姜蒜。
6.加入青红椒。
7.加入青蒜。
8.加入香芹。
9.煸炒均匀即可。
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| 猪耳 | 1只 |
| 西芹 | 1根 |
| 葱 | 1/3根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 青红椒 | 1个 |
| 青蒜 | 3根 |
1.猪耳朵切丝。
2.锅中放油煸炒片刻。
3.加入郫县豆瓣酱煸炒片刻。
4.加入豆豉。
5.加入葱姜蒜。
6.加入青红椒。
7.加入青蒜。
8.加入香芹。
9.煸炒均匀即可。