吃上瘾的黄瓜拌猪耳
春夏就爱吃点凉拌的，尤其是黄瓜！这个黄瓜拌猪耳朵是我们全家的最爱！每次都是5个人能吃一大盆！这次做一小份和女儿吃，顺便把做法编辑一下！其实是超级简单快手的凉拌菜！
用料
| 猪耳朵 | 1个 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 味达美生抽酱油 | 20克 |
| 黑米醋 | 15-20克 |
| 芝麻香油 | 5克 |
吃上瘾的黄瓜拌猪耳的做法
准备好的猪耳朵切好入大碗中备用
黄瓜切成薄薄的菱形片
先和猪耳一起拌匀
准备鲜大蒜
直接挤蒜器挤出蒜泥
再加点小米辣或红椒粒，加入味达美
加入黑糯米醋
拌匀后加少许芝麻香油
拌匀就可以了！超级简单快手！
黄瓜拌猪耳～敏茹意原创作品
小贴士
①步骤用了配方中一半的量，做法很简单的
②大蒜用鲜的味更好
③不喜欢吃醋可以不放或少放
④食盐可放可不放，因为生抽酱油是咸鲜的
②大蒜用鲜的味更好
③不喜欢吃醋可以不放或少放
④食盐可放可不放，因为生抽酱油是咸鲜的
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