将材料准备就绪

锅里水烧开 下猪血加盐料酒 煮沸腾撇去浮沫 捞出沥干水 备用

取个小碗 加料酒生抽耗油白糖胡椒粉20克清水 5克淀粉搅拌均匀备用

锅里倒油 下葱姜蒜辣椒一勺豆瓣酱炒香下韭菜 再倒入备好的酱汁 烧开

下猪血 翻炒均匀即可

每周必煮 排毒清肠菜肴