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在宿舍也能做的:超简单鸭血豆腐,下饭神器

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7942

用料

大蒜3瓣
小米椒2个
生姜3片
植物油适量
大葱适量
鸭血半盒
豆腐半块块
老抽1勺
蚝油1勺
食盐适量
鸡精适量勺

在宿舍也能做的:超简单鸭血豆腐,下饭神器的做法

  1. 将配料切好

    在宿舍也能做的:超简单鸭血豆腐,下饭神器的做法 步骤1
  2. 豆腐鸭血焯水后切好。我豆腐没买好,太嫩了,一碰就碎了,可以买更成型的豆腐。

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  3. 锅中油热了后将小米椒,生姜,大葱,打算下锅炝锅。

    在宿舍也能做的:超简单鸭血豆腐,下饭神器的做法 步骤3
  4. 炒出香味。新换了个可以炒菜的锅,油没控制好倒多了。

    在宿舍也能做的:超简单鸭血豆腐,下饭神器的做法 步骤4
  5. 将鸭血下入锅中。加入一勺蚝油,一勺老抽。再将豆腐下入锅中。加入食盐,鸡精。

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  6. 差不多熟了就好啦,超级下饭!

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小贴士

有油烟味,最好争取舍友的意见哦。