在宿舍也能做的:超简单鸭血豆腐,下饭神器
用料
大蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 2个 |
生姜 | 3片 |
植物油 | 适量 |
大葱 | 适量 |
鸭血 | 半盒 |
豆腐 | 半块块 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食盐 | 适量 |
鸡精 | 适量勺 |
在宿舍也能做的:超简单鸭血豆腐,下饭神器的做法
将配料切好
豆腐鸭血焯水后切好。我豆腐没买好,太嫩了,一碰就碎了,可以买更成型的豆腐。
锅中油热了后将小米椒,生姜,大葱,打算下锅炝锅。
炒出香味。新换了个可以炒菜的锅,油没控制好倒多了。
将鸭血下入锅中。加入一勺蚝油,一勺老抽。再将豆腐下入锅中。加入食盐,鸡精。
差不多熟了就好啦,超级下饭!
小贴士
有油烟味,最好争取舍友的意见哦。
- 上一条: 【0346】双色鸭血豆腐 <302小厨房>
- 下一条: 神仙火锅 猪肚鸡+鸭血豆腐