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酸辣猪血旺

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7956
去菜市场买肉,老板送了我一包猪血,赶紧拿回家用温水煮熟后做菜,新鲜美味!

用料

猪血适量
豆瓣1勺
干辣椒适量
适量
适量
泡椒泡姜适量
大蒜2瓣
老姜1块
适量

酸辣猪血旺的做法

  1. 配料图

    酸辣猪血旺的做法 步骤1
  2. 新鲜猪血已用温水在锅中煮熟,切块备用。

    酸辣猪血旺的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,豆瓣炒至红油出,放入猪血和配料,用中小火使佐料和血旺相融合,起锅时加入锅边醋。

    酸辣猪血旺的做法 步骤3
  4. 撒上葱花。

    酸辣猪血旺的做法 步骤4