宝宝辅食鸟巢面条饼➕鸭血豆腐汤
今日份辅食谱子来啦 鸟巢面条饼➕鸭血豆腐汤 适合9个月以上的宝宝。鸭血中铁的利用率高达12% 被称为液体肉 绝对的补铁小能手 搭配上豆腐 还能补充蛋白质和钙 完美
用料
| 鸟巢面条饼 | |
| 宝宝面 | 1包 |
| 蛋清 | 1个 |
| 白菜叶 | 2片 |
| 油麦菜 | 1棵 |
| 西兰花 | 2朵 |
| 鹌鹑蛋 | 6个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 鸭血豆腐汤 | |
| 鸭血 | 1小块 |
| 豆腐 | 1小块 |
| 姜片 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 小油菜 | 6棵 |
宝宝辅食鸟巢面条饼➕鸭血豆腐汤的做法
食材准备如我上图 蔬菜全部焯水剁碎 为什么要焯水 1⃣️去除草酸 2⃣️更加有效去除农药残留
豆腐 切成1cm左右的小方
焯水捞出
鸭血切成1cm左右的小方
焯水捞出 焯水时加入姜片
放入锅内 加入适量清水 煮至开锅
加入油菜碎
玉米淀粉加入适量清水调成水淀粉 淋入 煮至开锅
加入适量宝宝盐
滴两滴香油 出锅
宝宝面煮熟
捞出放入容器内 加入蔬菜碎 加入一个蛋清
加入适量宝宝盐
搅拌均匀
不粘锅内刷一次热炒油
加入适量面条糊
中间打入一个鹌鹑蛋
撒上适量黑芝麻
一面煎至金黄后翻面煎熟 出锅
香喷喷 营养丰富的一餐来啦
吃饭饭
吃豆腐 吃鸭血
喝汤汤。光盘系列 鸭血连个渣渣都没剩下 给力的小老弟
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