位置:首页 > 肉类 > 猪肉

石橄榄猪肺汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7965
石橄榄,别名:石仙桃,
生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,
特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力 自然科学家李时珍对本草评价甚好,
在《本草纲目》中有详细记载。
本草甘凉质润,入肝、卑、肾三经,
既能敛阴养胃以生津,
又能清肺润燥以止咳,素有“仙桃”之称。
【功能与主治】清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。
用于感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;
外用治慢性骨髓炎,跌打损伤,骨折,外伤出血等。

用料

石橄榄100克
猪肺若干
少许

石橄榄猪肺汤的做法

  1. 石橄榄洗净,备用。
    (每个石橄榄的果实轻轻掐破,目的是让石橄榄的汁释放出来,汤的味道更浓些。)

    石橄榄猪肺汤的做法 步骤1
  2. 猪肺整个用盐水浸泡出血水,
    洗净,切块。
    用开水过一过水,捞出,再洗净。
    放入砂锅

    石橄榄猪肺汤的做法 步骤2
  3. 在砂锅中一次性加满水,放入猪肺和石橄榄。
    大火烧开后,转小火,
    煲至一小时左右,关火。
    下点点盐调味即可。

    石橄榄猪肺汤的做法 步骤3
  4. 味道好好的汤

    石橄榄猪肺汤的做法 步骤4