肉末豆角
用料
| 豆角 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
肉末豆角的做法
豆角先焯水，捞出沥干备用
切成豆角粒
加2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少许料酒半勺白糖搅拌均匀
锅里放油，放肉末炒散
倒入调好的料汁
翻炒1分钟捞出备用
放少许油，加蒜末炒香
加豆角炒3分钟
加入肉末，翻炒均匀
加入少许水淀粉，翻炒一会即可出锅
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| 豆角 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
豆角先焯水，捞出沥干备用
切成豆角粒
加2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少许料酒半勺白糖搅拌均匀
锅里放油，放肉末炒散
倒入调好的料汁
翻炒1分钟捞出备用
放少许油，加蒜末炒香
加豆角炒3分钟
加入肉末，翻炒均匀
加入少许水淀粉，翻炒一会即可出锅