家常菜之༄「胡萝卜
胡萝卜?和鸡蛋?一起炒，没想到出锅这么好吃。。。不爱吃胡萝卜?的娃儿自己吃了半盘???今日午餐分享家常菜之༄「胡萝卜?炒鸡蛋」༄的做法，简单快手，营养满分???
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 小葱 | 2根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 少许 |
家常菜之༄「胡萝卜?炒鸡蛋」༄的做法
胡萝卜去皮洗净切细丝。
葱花蒜末。
葱段。
鸡蛋打入碗中。
玉米淀粉加水，搅拌均匀。
到入鸡蛋中。
搅拌均匀。
起锅烧油，油热淋入蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用。
锅中再次加入食用油，油热下入葱花蒜末炒香。
加入胡萝卜丝炒软。
加入生抽，蚝油，盐。
翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋块和葱段。
炒匀后加入鸡精调味。
美味???
小贴士
无技巧无难度！
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