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肉沫茄子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7934

用料

茄子
生抽
肉末
淀粉
豆瓣酱

肉沫茄子?的做法

  1. 茄子切条状,沾上淀粉

    肉沫茄子?的做法 步骤1
  2. 肉沫加点黑胡椒粉,淀粉,腌制备用

    肉沫茄子?的做法 步骤2
  3. 先炸茄子?

    肉沫茄子?的做法 步骤3
  4. 炸金黄

    肉沫茄子?的做法 步骤4
  5. 烧油下豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉沫,炒断生,加茄子,调味耗油,鸡粉,糖,酱油。盐少许

    肉沫茄子?的做法 步骤5
  6. 收汁撒葱段

    肉沫茄子?的做法 步骤6
  7. 完成

    肉沫茄子?的做法 步骤7