鸡翅洗干净，最好拿凉水提前泡出血水，然后用刀拉几道，加料酒，生抽，姜片提前腌制至少半个小时，可以拿保鲜膜裹好放在冰箱里。

趁这个时间，把图里这些家伙统统切好，葱段，量片，蒜拍一下就可以，炖出来也很好吃哒

锅中放少许油，先下葱，姜，蒜，洋葱炒，出香味的就可以

把土豆，红薯，胡萝卜都倒进去，一起炒，稍微断生就好了

在上边摆上青椒，鸡翅，玉米

摆的好看一点哈哈哈，然后加一碗水，不必太多，开中火，闷十五分钟……

趁这个时间来调酱汁吧：3勺海天黄豆酱，或者再加一点甜面酱，3勺蚝油，2勺生抽，3勺番茄酱，一勺糖，一勺料酒，然后搅和均匀，大概是一碗的大半碗的分量，锅里的菜闷差不多以后，把酱汁均匀的撒上去，盖上锅继续闷十月分钟

记得拿铲子翻一下，免得糊锅了

好啦，放上芝麻和香菜

超级下饭哦～