好吃到舔手指的可乐鸡翅
㊙️今天推荐一道可乐鸡翅!馋哭隔壁小孩。酱汁浓郁。肉嫩多汁,口感吃起来是清香型的,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 1瓶 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
姜和葱 | 适量 |
?好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法
鸡翅洗干净,两面划刀,锅中放入适量冷水,放入鸡翅,加入适量姜丝和两勺料酒,大火煮出血沫,撇去浮沫,捞出沥干水分
平底锅刷油,鸡翅下锅小火慢煎,煎至两面金黄,捞出,热油爆香姜丝和葱,倒入鸡翅,加入两勺生抽
一勺蚝油+少许盐,翻炒均匀上色,倒入一瓶可乐,没过鸡翅即可!盖上锅盖中小火焖15分钟,转大火收汁至浓稠,撒上芝麻!
真的太好吃了。
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