好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱
这是鸡翅最好吃的吃法,被糯米包裹着的鸡翅鲜嫩多汁,而且糯米吸收了鸡翅的油脂,这口感真的是绝了,一上桌就抢光!
用料
鸡翅 | 8个 |
糯米 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
小米辣 | 2个 |
好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法
鸡翅两面打花刀
放葱姜末,半勺盐,半勺鸡精,半勺胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油
抓拌均匀腌制半小时
糯米提前泡4个小时,放少许老抽
生抽
拌匀
鸡翅裹上糯米
摆入盘中
水开上锅蒸20分钟
好吃到爆的糯米鸡翅就做好啦?
你也试试吧?
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