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烤箱薯片鸡翅(零油、零盐)比KFC好吃一万倍啊!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7920
操作简单、不用炸的美味!老人小孩都说好!

用料

鸡翅6个
鸡蛋1个
薯片1包(75g)
面粉30克
料酒3勺
生抽1勺
粗粒研磨胡椒10克

烤箱薯片鸡翅(零油、零盐)比KFC好吃一万倍啊!的做法

  1. 腌制鸡肉,放粗粒黑胡椒(我放了很多真的很香),料酒、生抽 腌制40 分钟以上

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  2. 薯片捏碎

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  3. 三个料,分别滚一圈,从左到右: 面粉、鸡蛋液(全蛋)、薯片碎;

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  4. 摆放在烤架上,烤箱预热180度上下火,烤制20分钟。最后十分钟开风机吹。

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  5. 出炉!马上拿出来~

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  6. 酥脆多汁!

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  7. 唐球球:馋死我了!

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小贴士

1. 鸡翅一定要充分解冻;
2.腌制时放大颗粒的研磨黑胡椒粉,真的很香;
3. 一定要放在烤网上(烤架)因为放烤盘上会滴油,下面部分不会酥脆;
4. 烤制时最后十分钟开风机,一定要吹!外表才酥脆;
5.烤完马上拿出来,不然薯片皮会变软。