土豆2个切菱形块

鸡翅根先用料酒和姜腌制10分钟左右。
冷水下过，开锅后煮3-5分钟。
捞出，温水冲洗一下。

锅中倒入植物油，葱姜爆锅，下入鸡翅根，翻炒至淡黄色。

倒入老抽，炒一下。
倒入可乐，完全没过鸡翅根。
加入少许盐，十三香粉提味儿。

倒入可乐后中火10分钟。

加入土豆。
如果水比较少可以这个时候加一些水（开水）

再炖15分钟左右即可。中间可以拿筷子插一下，看看土豆是否熟了。