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啤酒鸡翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7935

用料

鸡翅中10个
啤酒一厅
大葱一小段
姜片若干
干红辣椒3个
香叶2片
花椒少许
八角一个
冰糖适量

啤酒鸡翅的做法

  1. 鸡翅洗净冷水下锅,焯出血水捞出备用

    啤酒鸡翅的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,放入鸡翅煎至两面金黄

    啤酒鸡翅的做法 步骤2
  3. 倒入一厅啤酒,没过鸡翅为准,大火烧开

    啤酒鸡翅的做法 步骤3
  4. 调入老抽一勺,生抽三勺

    啤酒鸡翅的做法 步骤4
  5. 把花椒、八角、香叶、姜片放入调味包中,和干辣椒大葱一起放入锅内

    啤酒鸡翅的做法 步骤5
  6. 中火煮盖盖煮十分钟后,放入少许冰糖,搅匀融化大火收汁即可

    啤酒鸡翅的做法 步骤6