可乐鸡腿（翅根/鸡翅）
经常做可乐鸡翅，换换，一样的好吃✨
每个人做的方法不一样
适合自己的美味的最重要?
每个人做的方法不一样
适合自己的美味的最重要?
用料
| 鸡腿/翅根 | 9只（都可以） |
| 可乐 | 1瓶 |
| 盐 | 适量 |
| 姜，葱 | 几片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 可加可不加 |
可乐鸡腿（翅根/鸡翅）的做法
鸡腿/翅根洗净，用盐水泡一小时，去血水，用刀划两道或叉子扎孔（方便入味）
锅中冷水放入鸡腿/翅根，加葱段，姜片，料酒
煮出杂质，去腥
取出，放入温水（使鸡肉紧致）洗去杂质，用厨房纸吸干水备用
锅中放少许油，煎至两面金黄（鸡腿/翅根会出油）可以直接倒可乐，也可以洗锅后再倒（不会太油）
锅中倒入可乐漫过鸡腿/翅根，加入老抽，生抽料酒
中小火?煮，剩一碗汁时尝尝咸淡，大火收汁（注意不要糊锅）
完成啦（鸡翅步骤一样哦）
