位置:首页 > 肉类 > 鸡肉

可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7917
这不是一个普通的饭团?打开饭团有彩蛋哦!

可乐鸡翅用零度可乐,多吃几个不怕胖?

用料

饭团用料:
白米饭生米250g煮熟
西兰花100g
黑椒粉1-2g
橄榄油几滴(没有就不用)
胡萝卜半根
青瓜1根
火腿肠1根
可乐鸡翅用料:
鸡翅8只
零度可乐1瓶330ml
生姜3片
料酒1勺
生抽半勺
黑椒粉1g
适量

可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法

  1. 西兰花切碎碎,梗也切了别浪费(?又不是啥富贵人家)

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤1
  2. 米饭快熟的时候放西蓝花、黑椒粉、几滴
    橄榄油拌匀焖熟,有橄榄油稍微香一点,一会捏饭团会比较不粘手,饭团光泽也比较好一点,没有就不放了

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤2
  3. 青瓜,胡萝卜,火腿切小丁

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤3
  4. 蒜蓉爆香加入蔬菜和火腿丁炒熟,调味按平时炒菜的咸度就可以了

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤4
  5. 取一坨西蓝花米饭压扁

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤5
  6. 加入炒熟的配菜

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤6
  7. 搓饭团
    (复习一下搓饭团不粘手的小技巧:洗手不擦干,这次示范给大家看,真的不粘手。王先生说自来水是生水不好,给我端来一碗纯净水?)

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤7
  8. 搓了10个,看起来很大,其实米饭不多,中间都是蔬菜。吃不完同样包保鲜膜放冷冻保存。

    ?本期彩蛋就是外表平平无奇,却很有内涵的夹心西兰花饭团,惊不惊喜?意不意外?

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤8
  9. 做鸡翅了!鸡翅洗净两面各划两刀。
    晚上做便当的小可爱可以煮多点,就几个带饭,其他的晚上可以吃

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤9
  10. 加入姜,料酒,黑胡椒粉,生抽,盐腌制30分钟以上。我喜欢提前一天晚上腌制,味道更好

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤10
  11. 起锅倒一点点油,煎至两面金黄

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤11
  12. 倒可乐中火焖10分钟,大火收汁

    想要鸡翅颜色好看点可以加半勺老抽上色

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤12
  13. 装饭盒,刚刚包饭团剩下的蔬菜当配菜装一边

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤13
  14. 另外一边放饭团…我说我饭盒很大你们信了吧…放了3个还有很多空间
    (因为带了一份汤,饭没吃完,小可爱们带两个就好了)

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤14
  15. 放4个鸡翅,撒点白芝麻装饰一下。今天的便当就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ是不是很简单呀,蔬菜火腿丁还能一菜两种吃法哟。

    可乐鸡翅+西兰花饭团便当(有彩蛋)的做法 步骤15

小贴士

我跟你们说!有时候煮饭忘记时间没放西兰花,可以把西兰花放微波炉高火3-4分钟,或者炒熟再和米饭放一起也是可以的。水煮就算了,太碎了捞不起来,能捞起来也太湿了