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大吉大利蜜汁烤鸡翅鸡腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:59 • 阅读：7931

#上新了年夜饭逢年过节，我们的餐桌上总是离不开鸡、鱼等食材，因为我们中国人在吃的同时，还喜欢有寓意的菜，例如鱼的菜就寓意着连年有余，吉庆有余；鸡的菜就寓意着大吉大利，吉祥如意！特别是新年，菜名字的寓意以及餐桌上几道菜的数字也是有讲究的～今天我分享一道蜜汁鸡翅，寓意着新的一年大家大吉大利ヾ^_^♪甜甜蜜蜜！
做这道菜很简单，因为我用到了美的空气炸锅，只需要把鸡翅鸡腿提前腌制入味，放入机器中，中途取出翻面再刷上蜂蜜美味即得！也可以用苏泊尔本釜IH电饭煲来做，方法也是非常简单，将提前腌制好的小鸡腿连同腌料一起放入电饭煲内胆中，接通电源以后按下快煮饭键，中途开盖翻面，真的非常适合厨房小白操作（｀Δ´）！
家里有暖气的，一定要给皮肤多多补充水份哟！我给家里安装了易开得台式净水器，用它过滤后的水来给自己煮上一壶甜橙红茶，再惬意不过了！
有了这些厨房好帮手，好友聚会、春节聚餐，美食和时令饮品轻松做起！好吃好喝走起！

用料

美的空气炸锅	1台
苏泊尔本釜IH电饭煲	1个
小鸡腿	8只
蜂蜜	2勺
蜜汁鸡腿腌制料
黑胡椒粉	1茶匙
料酒	2勺
生抽	2勺
老抽	1勺
蚝油	1勺
姜	5片
盐	2克
甜橙红茶
易开得台式净水器	1台
红茶包	1包
冰糖橙	2个
冰糖	适量

大吉大利蜜汁烤鸡翅鸡腿的做法

准备好全部食材，今天我用美的空气炸锅来做一道蜜汁鸡翅/鸡腿分享给大家。
鸡翅和鸡腿洗净，将用料表中的全部腌料放入并抓匀腌制2小时以上，我一般喜欢腌制过夜。
按下美的空气炸锅手柄取出炸篮。
将腌制好的鸡翅逐一放入炸篮中，尽量不重叠，再送入美的空气炸锅中。
接通电源，温度选择180℃，时间选择10分钟，时间到了取出翻面再烘烤8分钟。
美的空气炸锅顶部有12种美食的设置时间以及温度，简单明了，方便操作，厨房小白也可以按照上面的设置，轻松做出一家人喜欢的美味！如果你也想拥有一台3.8L大容量，能制作健康低脂低卡美味的空气炸锅，可以戳链接购买哦：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.6.38df37b3uLKzpw&id=646491774039&skuId=4827670758309
再次取出刷上蜂蜜，温度180℃时间5分钟即可取出。
当然，我们也可以选择用苏泊尔本釜IH电饭煲来做蜜汁鸡翅或者鸡腿。方法?：将腌制好的小鸡腿放入电饭煲内胆中，腌制料汁也倒入电饭煲内胆里。
同款猛火电饭煲链接传送门：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b-s.w4011-14571564511.41.425c17d1Zs1HNr&id=595202780505&rn=0c65eed1c139f6d45eb879db93d246d2&abbucket=7&skuId=4301014270663
接通电源，按下快煮饭键，15分钟左右后开盖给鸡腿翻面刷上蜂蜜，盖盖，继续直到煮饭功能结束，汤汁会在电饭煲中自然收干，烹饪结束蜜汁鸡腿就好了。
香味扑鼻而来，小盆友表示很喜欢。这道菜也寓意着大吉大利如虎添翼，虎年春节非常应景。
烘烤鸡腿的同时我们来准备甜橙红茶吧！先将冰糖橙去皮切厚片，放入奶锅中，再放入冰糖。
打开易开得台式净水器，加水至奶锅中，用量约400ML左右。家里有了这个易开得台式净水器以后，用水特别方便，因为它拥有专利可清洗滤芯，不需要通电，0废水，母婴直饮矿物质水，水质很好无异味！现在天猫促销活动中，下单立减600元，还可享24期免息呢，戳链接可了解详情哦：https://detail.tmall.com/item.htm?id=615211804902&skuId=4783017324760
将奶锅放火上，煮开后再加入红茶包煮一分钟。
杯中加入橙片做装饰，倒入煮好的甜橙红茶，我把煮过的冰糖橙厚片也倒入杯子里了，插上迷迭香即可。
准备3-5片生菜叶，将生菜用易开得过滤的纯净水洗净，用于摆盘装饰。
餐盘中放上绿油油的生菜叶，烤好的鸡腿和鸡翅放上去，咬一口甜甜蜜蜜的，祝亲爱哒朋友们2022年大吉大利(o^^o)