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减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7934
肉饼鲜嫩不柴,好吃不胖,低卡饱腹又营养!并且非常好做[吧唧R]
食材➕调料➕橄榄油总共638大卡,总共12个,平均每个约53大卡

用料

鸡胸肉250g
鸡蛋 1个
洋葱50g
卷心菜50g
玉米50g
胡萝卜50g
现磨黑胡椒适量

减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法

  1. 食材准备

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切小块后放入料理机打碎

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤2
  3. 加卷心菜、玉米 胡萝卜、洋葱、打入1个鸡蛋

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤3
  4. 加1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕3勺淀粉➕适量现磨黑胡椒调味

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤4
  5. 用筷子搅拌至有粘性再腌制20分钟

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤5
  6. 团成饼状

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤6
  7. 刷上一层橄榄油

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤7
  8. 放入烤箱中层,200度10分钟

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤8
  9. 翻面刷一层油再烤5~8分钟

    减脂低卡食谱 | 杂蔬鸡胸肉饼的做法 步骤9

小贴士

可以选择用空气炸锅180度18分钟,中途翻面;
或者平底锅煎8~10分钟(具体时间取决于鸡胸肉饼薄厚)