乌鸡洗干净，焯水后再清洗一下。

虫草花干用开水泡开。吃多少泡多少就好~
⭐️ 也可以买新鲜的虫草花~我曾经不小心买了很大一包新鲜虫草花，一次吃不完，就分装放速冻保存，要吃的时候拿出来洗一下就解冻了，也很方便~

所有食材都清洗一下放进电炖锅。
⭐️ 枸杞可以增加汤的甜味，加入枸杞可以后不用调味~个人饮食喜好，仅供参考哦~

加开水没过食材。
⭐️ 加开水可以节省炖煮时间~

开快炖~大概两个小时左右就可以啦~
⭐️ 两个小时炖出来的肉会比较软烂，不喜欢这种口感的可以减少炖煮时间，水开出味道即可~

完成啦！
⭐️ 今天临时有事中途出去了一下，转保温后来回到家又转快炖，虫草花就都下沉了，拍起来比较不好看，所以封面图用了第一次做的旧图~