补气养血 红枣乌鸡汤
乌鸡炖汤大补，加红枣枸杞，最适宜补气血，养气色。
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 红枣 | 8颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 盐 | 3克 |
| 姜葱 | 5片 |
补气养血 红枣乌鸡汤的做法
半只乌鸡，剁块洗净，加葱姜料酒焯水去腥，捞出用温水洗净
锅里（最好用专门的砂锅炖锅，我条件有限用的电饭煲）放鸡块，加姜片，红枣，枸杞，几个桂圆干，煲汤模式一个半小时。时间到加适量盐调味。
完美！这个汤适合经常喝，一周两到三次最佳。
小贴士
乌鸡可以加当归黄芪党参等药材同煮，补气血效果更佳
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