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红烧土鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7935

用料

土鸡1只
干辣椒
花椒
八角
香叶
生姜
蒜头
豆瓣酱
老抽
蚝油
生抽
白糖
四季豆

红烧土鸡的做法

  1. 锅里倒油把干辣椒花椒八角香生姜蒜粒豆瓣酱炒出味。

    红烧土鸡的做法 步骤1
  2. 倒入焯水后的鸡块炒至两面黄。

    红烧土鸡的做法 步骤2
  3. 加入盐生抽老抽白糖翻炒。

    红烧土鸡的做法 步骤3
  4. 一次性加足水焖煮。

    红烧土鸡的做法 步骤4
  5. 大火烧开转中小火焖煮。

    红烧土鸡的做法 步骤5
  6. 煮至入味。

    红烧土鸡的做法 步骤6
  7. 倒入四季豆焖煮。

    红烧土鸡的做法 步骤7
  8. 最后撒胡椒粉即可。

    红烧土鸡的做法 步骤8
  9. 出锅了。

    红烧土鸡的做法 步骤9