1个鸡腿去皮

剁成二块

椰子一个

椰肉挖出冲洗干净

切几根

再取一些椰肉加水打成浆

把椰清加入隔水炖锅里。不在加水了，放焯过水的鸡腿，切成条的椰肉。选2点30分的功能键隔水炖

竹荪用清水泡发

丢掉网状部分

清洗干净后加盐水再泡泡

炖2小时加竹荪再炖半小时就行了

鸡腿切碎（用了一大半）竹荪也切碎

青菜洗净泡泡，焯过水切碎

锅里加凉水煮开后倒入称量好的面条，煮七分熟过漏掉水，锅里加入炖好的椰子鸡汤，把煮过的面放进去，大火烧开后，加入椰肉打的原浆。切好的鸡肉，竹荪，面软倒入鹌鹑蛋液就可以了

满屋都是椰子浓浓的香甜味

清甜爽口，宝宝非常喜欢