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原味老母鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7944

用料

老母鸡

原味老母鸡汤的做法

  1. 最好是下蛋了的母鸡,或者一年以上的。要清理干净哈!鸡胗等宝物就看个人喜好决定留不留了。

    原味老母鸡汤的做法 步骤1
  2. 将生姜切片放进鸡肚子,切5㎜厚左右,四五片。

    原味老母鸡汤的做法 步骤2
  3. 小葱一把,绕在一起,放进鸡肚子里。

    原味老母鸡汤的做法 步骤3
  4. 摆出妖娆的姿势进锅!

    原味老母鸡汤的做法 步骤4
  5. 加入足量的水,一般水面超过鸡身两个手掌的厚度就可以了。大火20分钟,中火10分钟,小火20分钟。

    原味老母鸡汤的做法 步骤5

小贴士

炖汤火候最重要。