简单两步炖老母鸡
超级简单方便的炖老母鸡方法，仅需两步哦！快来试试吧！味道杠杠的！
用料
| 3斤老母鸡 | 1只 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | 三片 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 15粒 |
| 香叶 | 3片 |
| 干豆豉 | 1勺 |
| 腐乳 | 1块 |
| 盐 | 12克 |
| 黄豆酱油 | 3大勺 |
简单两步炖老母鸡的做法
老母鸡让老板剁成3cm左右的块，洗净
鸡块凉水下锅，水开煮3分钟捞出
把所有食材倒入锅中（砂锅最好），加开水没过鸡块半厘米左右，大火煮开转小火炖一个小时即可。
出锅啦！
小贴士
简单吧！
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