老母亲版爱心满满鸡肉咖喱饭
娃爱吃咖喱饭,我好久没做过了,
今天煮一些,大大的满足!
自己熬煮的咖喱饭,食材满满的
大写的满足!
今天煮一些,大大的满足!
自己熬煮的咖喱饭,食材满满的
大写的满足!
用料
土豆 | 1个 150g左右 |
咖喱块 | 1盒100g |
洋葱 | 半个200g |
胡萝卜 | 半根100g |
黄油或植物油 | 适量克 |
鸡肉或者其它肉肉 | 300克 |
水 | 600克 |
老母亲版爱心满满鸡肉咖喱饭的做法
做法过程我没有拍照,不过很简单,所以写个文字版过程就ok啦!
切切切~~把洋葱切碎丁(我泪牛满面),土豆和胡萝卜滚刀切小块,鸡肉切丁
炒炒炒~~锅放油,我放的有盐黄油,增加风味,将切好的胡萝卜和土豆放入翻炒,再加入洋葱碎翻炒,不需要放盐
煮煮煮~~放水没过食材,开煮!看到洋葱透明,土豆软烂时,加入肉肉接着煮~~为神马不早点放?因为鸡胸肉肉会老!?
熬熬熬~~咖喱块掰开全部放入,搅拌至完全溶化,再熬到汤汁浓稠即可享用啦!浇在米饭上,就是咖喱饭,煮点乌冬就是咖喱乌冬面~~完美~~~啊呜一口,满满的肉肉,满足感爆棚!
这样做,能满满四个人的份,我家三口人,之所以多做,是为了明天早上的咖喱乌冬面的早餐~~
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