滋补养颜老母鸡汤
对女人而言，老母鸡汤好像是万能的。日常滋补可以喝，大病初愈可以喝，坐月子也能喝...只要你想喝?
这道鸡汤，我“正儿八经”走的是滋补路线。但不会太热冲，温补身体，喝着很舒服。尤其是冷热反复的季节，快给自己煲点鸡汤暖暖身子吧☺️☺️
这道鸡汤，我“正儿八经”走的是滋补路线。但不会太热冲，温补身体，喝着很舒服。尤其是冷热反复的季节，快给自己煲点鸡汤暖暖身子吧☺️☺️
用料
| 老母鸡 | 小半只 |
| 小香菇（干） | 适量 |
| 板栗 | 适量 |
| 当归 | 1片 |
| 红芪 | 适量 |
| 黑枣 | 2颗 |
| 党参 | 1根 |
| 虫草花 | 1撮 |
| 北杏 | 一小勺 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
滋补养颜老母鸡汤的做法
把干香菇提前泡发2小时。
老母鸡与生姜、料酒一起，冷水下锅。大火沸腾后30秒捞出，洗干净。✨＊像这样有鸡蛋的，把鸡蛋拿出来不要焯水。只焯鸡肉。
把材料在锅里摆放好。加适量水开始炖2小时。鸡蛋放的时候轻一些别弄破了。
炖够时间了，撒点枸杞子，加盐，再炖5分钟。就可以享用啦！
小鸡蛋口感弹弹的
香哭了！真好喝呜呜呜....（不是自夸啊，不信你试试嘛）
小贴士
鸡肉质越好，炖的时间越久。2个小时是炖得吃起来很轻松了。但是要软烂的话可能要再1小时（如果是老人或者小朋友吃）。
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