家庭版烤鸡心
非常时期，不能外出吃烧烤。只能自己做！正好有鸡心，烤起来！
用料
| 鸡心 | 500克 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 姜丝 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 烤肉酱 | 3勺 |
| 烧烤调料 | 3勺 |
| 熟芝麻 | 少许 |
家庭版烤鸡心的做法
鸡心清洗，对半切开，去掉白色部分脂肪。
像这样
腌制。加料酒，生抽，蚝油，五香粉，盐，姜丝或者姜片腌制一小时以上。
烤箱预热210℃，6分钟。
烤之前加入烤肉酱拌匀，平铺在垫了锡纸得烤网上。可以撒葱花。入烤箱，210℃，上下火，12分钟。
翻面。这时候鸡心基本熟了，翻面撒烧烤调料。挪至烤箱上层210℃，上下火，5分钟。
撒芝麻。喜辣可放辣椒粉。
出锅。很嫩。一点不比外边的烧烤差！关键这个更健康哦！
这是我用的烤肉酱
烧烤调料，超市很多的。大同小异。选择自己喜欢的口味即可。
小贴士
1.提前腌制更入味。